Saisonkarte

Sommerkarte in der Harmonie

 

Angebot

 

101 Waldfrische Pfifferlinge im Spätzlenest                                                               12,80€

102 Waldfrische Pfifferlinge mit Semmelknödel                                                         13,50€                                                        

 

Sommer Aperitif

 

Himbeer Spritz

104  Secco, Soda, Himbeersirup & Himbeeren auf Eis 1                                               5,90€

 

Salat

 

70   Kleiner Beilagensalat 2,6                                             3,40€

107 Bunter Salatteller mit frischen Pfifferlingen aus der Pfanne& Baguette2,6                         9,40€

 

Flammenkuchen

 

vegetarisch

108 Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen, Kartoffeln & Kräuter der Provence          8,50€                                                                                     

Fisch

109 Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen, Lachs, Tomaten & Käse                                   10,20€

 

Deftig

110 Flammkuchen mit  frischen Pfifferlingen, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln & Käse 2     9,20€

 

Süss

111 Flammkuchen mit  Rahm, Beeren-Mix & Mandelsplittern                                      6,90€

 

„Der aus dem Schwarzwald Flammkuchen“

 

106  Flammkuchen mit Rahm, Zwiebeln, Schwarzwälder Speck,

        Raclettekäse & frischem Rucola                                                                           8,90€

 

Fleisch & Nudelgerichte

 

112 Schnitzel Wiener Art“ mit Pommes Frites                                                 8,90€

 

113 Zwei marinierte Schweinesteaks vom Grill,

       mit Kräuterbutter und Pommes Frites                                         12,90€

 

114 Zwei marinierte Putensteaks vom Grill,

       mit Kräuterbutter und Pommes Frites                                         13,90€               

 

115 Ein Paar Bratwürste ( mit Kalbfleisch ) Zwiebelsauce und Baguette                      6,80€

116 Ein Paar Bratwürste ( mit Kalbfleisch ) Zwiebelsauce und Rösti Ecken                  8,50€

 

117 Penne mit frischen Pfifferlingen und Tomaten in Rapsöl und Parmesan                8,40€

 

120 Käsespätzle mit Röstzwiebeln                                                                              5,90€

 

127 Bratensoße                                                                                                                       1,50€

 

Unsere Weinempfehlung:

 

Spätburgunder Weißherbst

Weingut Salwey / QbA trocken, fruchtig                317 / 0,25l  5,40€   318 / 0,1l Fl.  19,40€