FRÜHLINGSKARTE

FRÜHLINGSKARTE

Das Königliche Gemüse

Eine Portion Markgräfler Spargel

mit Neuen Kartoffeln und sauce Hollondaise 14,50 €

Portion gekochter Schinken 4,00 €

Schnitzel „Wiener Art“ 4,50 €

 

Frühlings Aperitif

Erdbeer Spritz

secco, Soda, Erdbeersirup, Erdbeeren 5,90 €

Suppe

Hausgemachte Spargelcremesuppe   4,50€

Salat

Kleiner Beilagensalat  3,20€

Bunter Blattsalat mit frischen Spargelstücken an Zitronenvinaigrette 7,90€

Flammenkuchen

Flammkuchen mit Rahm, frischem Spargel, Tomaten & Käse 1 2  7,50 €

Flammkuchen mit Rahm, frischem Spargel, Oliven, & Hirtenkäse 1   7,90 €

Flammkuchen mit Rahm, frischem Spargel, Lachs, Lauch & Käse 1 2   8,90 €

Flammkuchen mit Rahm, frischem Spargel & Parmesansplitter 1 2  8,90 €

Fleisch & Nudelgerichte

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites 1 5 6      9,90 €

Putensteak vom Grill, mit Kräuterbutter und Pommes Frites 1 5 6       11,90 €

Leberle geröstet oder sauer mit Spätzle 1 5 6   10,90 €

Leberle geröstet oder sauer mit Rösti Ecken  10,90 €

1 Paar Bratwürste mit Zwiebelsauce und Baguette 6,50 €

1 Paar Bratwürste mit Zwiebelsauce und Rösti Ecken  8,50 €

Penne mit frischem Spargel und Tomaten in Rapsöl & Parmesa 7,90 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1 5 6 5,90 €

 

Dessert

Süsser Frühlingsflammkuchen mit Rahm,

frischen Erdbeeren, Mandelsplitter & Puderzucker   6,90 €

 

Weinempfehlung

Spätburgunder Weißherbst

Feinherb oder trocken, Laufen QbA               0,2l / 3,90 €