Saisonkarte in der Harmonie

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Spargelwochen in der Harmonie

101 Eine Portion Markgräfler Spargel

      mit Neuen Kartoffeln und sauce Hollandaise 14,90 €

Dazu auf Wunsch:

102  Portion gekochter Schinken 4,00 €

103  Schnitzel „Wiener Art“ 4,00 €

Frühlings Aperitif

104  Erdbeer Spritz

Secco, Soda, Erdbeersirup & Erdbeeren 5,90 €

Suppe

105  Hausgemachte Spargelcremesuppe 4,50 €

Salat

70  Kleiner Beilagensalat 3,40 €

107  Bunter Blattsalat mit frischen Spargelstücken an Zitronenvinaigrette 7,90 €

Spargel – Flammenkuchen

108 Flammkuchen mit Rahm, frischem Spargel, Tomaten & Käse 7,50 €

109 Flammkuchen mit Rahm, frischem Spargel, Oliven & Hirtenkäse 7,90 €

110 Flammkuchen mit Rahm, frischem  Spargel, Lachs, Lauch & Käse 8,90 €

111 Flammkuchen mit Rahm, frischem Spargel & Parmesansplitter 8,90 €

Fleisch & Nudelgerichte

112  Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites 8,90 €

113  Zwei marinierte Schweinerücken – Steaks vom Grill,

       mit Kräuterbutter und Pommes Frites  12,90 €

114  Zwei marinierte Puten – Steaks vom Grill, mit Kräuterbutter und Pommes Frites  13,90 €

116  1 Paar Bratwürste (mit Kalbfleisch) Zwiebelsauce & Rösti Ecken 8,50€

118  Penne mit frischem Spargel, Tomaten in Rapsöl & Parmesan 7,90 €

120  Käsespätzle mit Röstzwiebeln 5,90 €

127  Bratensoße 1,50 €

Dessert

121  Süsser Frühlingsflammkuchen mit Rahm,

       frischen Erdbeeren, Mandelsplitter & Puderzucker 3 – 6,90 €

123  Frische Erdbeeren 4,00 €

124  Frische Erdbeeren mit Sahne 4,50 €

125  Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne 5,00 €

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